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eBook⋙: Tecnología de los alimentos. Vol. II: Alimentos de origen .... Tecnología de los alimentos. Vol. II: Alimentos de origen animal: Vol.2 (Ciencias
químicas. Tecnología bioquímica y de los alimentos) (Spanish. Edition). Juan A. (
editor) Ordóñez. Click here if your download doesn"t start automatically ...
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D E P A R T A M E N T O D E P R O D U C C I Ó N A N I M A L. 2. 3º. 5º y 6º. Seminarios. 1. Departamento responsable. Facultad. Otros. 1.
Nutrición, Bromatología y Tecnología de los. Alimentos. Veterinaria. Nombre .....
Tecnología de los Alimentos. Componentes de los alimentos y procesos. Vol. I.
Ed. Síntesis. Madrid. •. ORDÓÑEZ J.A., CAMBERO M.I., FERNÁNDEZ L.,
GARCÍA M.L., ...
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TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS. Juan A. Ordóñez Pereda (editor). María Isabel Cambero Rodríguez. Leónides
Fernández Álvarez. María Luisa García Sanz. Gonzalo D. García de Fernando
Minguillón. Lorenzo de la Hoz Perales. María Dolores Selgas Cortecero.
Ordoñez Pereda, Juan A. Tecnología de los alimentos, volumen 1 : componentes
de los ...
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UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ. OGAWA, M. MAIA, E.L. Ciência e Tecnologia do Pescado – Manual de Pesca. [ns
]: São Paulo,. 1999. OLIVO, N. Mercado Mundial de Carnes. Criciúma: Ed. Autor,
2006. OLIVO, R. OLIVO, N. O mundo das Carnes. Criciúma: Ed. Autor, 2005.
ORDONEZ, J. A. Tecnologia de Alimentos. São Paulo: Artmed, 2005. vol. 2.
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NT304 Tecnologia dos Alimentos. GAVA, A. J. Princípios de Tecnologia dos Alimentos. São Paulo: Nobel. 2002. ✓
GAVA, A. J.; SILVA, C.A.B.S.; FRIAS, J.R.G. Tecnologia de alimentos : princípios
e aplicações. São Paulo, SP: Nobel, 2009. ✓ ORDÓÑEZ, J.A. Tecnologia de
Alimentos. Vol.1. Artmed. 2005. ✓ ORDÓÑEZ, J.A. Tecnologia de Alimentos. Vol.
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Programa e Bibliografia – Edital 086/2012. Ensino de Literatura na Educação Básica. 2. As literaturas africanas de língua
portuguesa: temas e autores. 3. Lusofonia e Literatura: questões norteadoras e
.... e processos. São Paulo: Artmed, Vol I,. 2005. ORDONEZ, J. A. Tecnologia de
alimentos: alimentos de origem animal. Porto Alegre: Artmed, Vol. II, 2005.
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TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS Tecnología de Alimentos Food .... 1 y 2. Ed. Acribia. Zaragoza. - Fellows, P. (1993). Tecnología del procesado de
alimentos: Principios y prácticas. Ed. Acribia. Zaragoza. - Holdsworth, S. (1988).
Conservación de frutas y hortalizas. Ed. Acribia. Zaragoza. - Ordóñez y cols. (
1998). Tecnología de los Alimentos. Vol. I: Componentes de los alimentos y
procesos.
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ciência e tecnologia de alimentos. 9 jan. 2015 ... FELLOWS, P.J., Tecnologia do Processamento de Alimentos - ARTMED -
BOOKMAN ,. 608 p. 2006. GAVA, A.J., SILVA, C.A.B., FRIAS, J.R.G. A.J., Silva,
C. A. B.,Tecnologia de Alimentos: Princípios e Aplicações; ed. Nobel, 2008.
ORDONEZ , J. A. Tecnologia de Alimentos Vol 2. Alimentos de Origem ...
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