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https://biblioteca.incaper.es.gov.br/busca?b=ad&bu.... ... Curso de Zootecnia, para obtencao do titulo de Magister Scientiae. Biblioteca(s): ... para manipuladores de alimentos. São Paulo, SP : Varela, 1994. 140 p. il ...
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https://biblioteca.incaper.es.gov.br/busca?b=ad&bu.... HAZELWOOD, D.; MCLEAN, A. C. Manual de higiene para manipuladores de alimentos. São Paulo, SP : Varela, 1994. 140 p. il. Tradução : José A. Ceschin ...
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